SAMPANG, TEROPONG – Tim Satuan Tugas (Satgas) Kabupaten Sampang melakukan monitoring sekaligus evaluasi ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gisi (SPPG) di Kecamatan Tambelangan. Kamis (30/04) kemarin.
Monitoring kali ini, berjutian uguna memastikan fasilitas dapur MBG di wilayah Kecamatan Tambelangan Tambelangan sudah memenuhi standarisasi Badan Gizi Nasional (BGN), khususnya kelayakan operasoinal dan stnisi.
Gabungan tim monitoring dipimpin langsung oleh Sekretaris Satgas MBG Sampang Sudarmanto, didampingi Satgas Kecamatan, dan melibatkan sejumlah instansi terkait, yakni, Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP), Dinas Lingkungan Hidup (DLH), Dinas Kesehatan (Dinkes), Dinas Tenaga Kerja (Disnaker), serta seluruh unsur Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopimcam) Tambelangan.
Sudarmanto, kepada media yang memimpin menegaskan, monitoring dan evaluasi tersebut, fokus terhadap peningkatan standarisasi dapur, sesuai ketentuan standarisasi BGN Pusat.
“Kegiatan montiting ini untuk memastikan seluruh SPPG di Kabupaten Sampang memenuhi standar, bila ada dapur tidak ada yang standar seperti Inslasi Pengelolaan Air Limbah (IPAL) dan sampah, maka segera dipenuhi, sesuai sesuai dengan ketentuan yang berlaku,” tegas Darmanto, panggilan akrabnya.
Dalam kesempatan itu pula, tim satgas ygng dipimpin Sudarmanto, juga memeriksa seluruh fasilitas dapur, termasuk IPAL, untuk memastikan adanya bau yang mengakibatkan pencemaran terhadap lingkungan disekitar dapur.
“Kami tidak menginginkan adanya pencemaran lingkungan, yang menganggu proses produksi makanan,” ujarnya.
Selain itu pula, Sudarmanto menyinggung standar lain yang menjadi perhatian kepemilikan sertifikat Layak Higienis Sanitasi (SLHS) dan dilampiri sertifikat Halal.
“Kami berharap tiap dapur harus memiliki SLHS, disertai sertifikat Halal, serta melingkapi seluruh persyaratan yang belum terpenuhi,”
Dia juga menambahkan, sesuai arahan BGN, seluruh SPPG di Kabupaten Sampang wajib meningkatkan kualitas layanan dan melengkapi seluruh persyaratan yang belum terpenuhi.
“Seluruh SPPG harus dipotret kondisinya, yang belum lengkap persyratannya wajib melengkapi, seperti IPAL, SLHS, maupun sertifikat Halal,” pungkasnya.(pan)
